Инна, 40 - 15 декабря 2014 14:04

На столе такой закусочный торт будет выглядеть необычно, всем сразу хочется его попробовать. Может, вы и знаете какой-то рецепт салата "Наполеон", но мне известен вот этот и очень-очень вкусный. Если нет желания печь коржи - возьмите несладкие крекеры. Пробуйте!

Рецепт торт-салат "Наполеон":


100 г маргарина

Полстакана кефира

1/2ч. л. соды

1/2ч. л. соли

1,5 -2 стакана муки



Начинка:

1 слой - 100 г сыра (твердый или плавленый), майонез

2 слой - консервы в масле (сардины, скумбрия), майонез

3 слой - 3 яйца, жареный лук, майонез

Приготовление:

1.В кефир добавить соду, перемешать. Растопить маргарин, вылить в кефир, всыпать соль. Замесить тесто, разделить на 5 частей. Испечь из них тонкие коржи: 4 - для прослойки, а 5-й - для крошки и посыпки сверху.

2. Готовим три начинки и собираем торт-салат "Наполеон" таким образом. На первый слой кладем первую начинку, на второй вторую, на третий - третью. А четвертый просто смазываем майонезом и посыпаем крошками пятого коржа.

Оставить салат пропитаться на ночь, затем можно резать на порции.

• 
• 
•