7 научных тактик снижения веса
Ведите дневник питания. Если записывать то, что вы едите каждый день, это поможет вам в два раза быстрее сбросить вес, сообщает Портлендский Центр исследований в области здраво-охранения (Орегон). Как считают исследователи, такая информация поможет вам выбирать менее калорийную пищу.
Исключите фруктозу. Эта форма сахара может превращаться в жир в организме с удивительной скоростью, показывают новые исследования университета штата Техас Юго-Западного меди-цинского центра. Исследователи советуют ограничить употребление пищевых продуктов и напитков, подслащенных фруктозой. Фрукты есть можно.
Ешьте суп. Девочки в возрасте от 5 до 10 лет, которые регулярно едят овощные супы, менее склонны к развитию ожирения, сообщается в португальском исследовании. Кроме того, в университете штата Пенсильвания пришли к выводу, что у взрослых, которые начинают еду с овощного супа, общий объем калорий в рационе меньше на 20%. Суп заставляет вас почувствовать себя сытыми.
Ешьте медленно. Быстрая еда заставляет вас есть больше, говорится в новом исследовании Род-Айлендского университета. Женщины, которые ели медленно, потребляли на 70 калорий меньше по сравнению с теми, которые ели быстро, и дольше чувствовали себя сытыми.
Остерегайтесь суббот. Даже добросовестные диетчики переедают в субботу, утверждают ученые колледжа Вашингтонского медицинского университета из Сент-Луиса.
Пейте воду. Исследователи из Виргинии сообщили, что выпивание 2-х стаканов воды за полчаса до завтрака сократило потребление калорий у пожилых американцев с избыточным весом на 13%. Еще интереснее немецкие исследователи утверждают, что вода сжигает калории! Выпивание 2-х стаканов воды в час ускоряло метаболизм у людей с избыточным весом на 24%. Лучше пить холодную воду.
Зерновой завтрак. Дети, которые ежедневно едят на завтрак зерновые продукты, менее склонны к избыточному весу, говорится в новом греческом исследовании. Употребляйте цельнозерновые злаковые продукты с высоким содержанием пищевого волокна. Кроме того, те из худеющих, кто в течение восьми недель съедал по два яйца в день, потеряли на 65% больше веса, чем те, кто получал такое же количество калорий из рогаликов, сообщают ученые университета в Сент-Луисе.
Ешьте яблоки для талии
Американцы, которые употребляют много яблок, яблочного сока и яблочного пюре, имеют меньший обхват талии и значительно меньший риск метаболического синдрома - пучка проблем со здоровьем, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом. Так утверждает новый анализ Национального института здравоохранения и питания.
Подробнее У тех, кто съедает в день большое яблоко или выпивает чашку яблочного сока или яблочного пюре, на 21% меньше шанс заполучить объемную талию и на 37% меньше риск высокого кровяного давления.
Способ против увеличения веса
Один из способов не допустить увеличение веса с возрастом - это принимать добавки. Такое заключение сделали исследователи университета Бастера в Вашингтоне и онкологического научного центра Фреда Хатчинсона. Мужчины и женщины среднего возраста с избыточным весом или ожирением, которые принимали мульти-витамины, витамины B6, B12, иили хром, в течение десяти лет набрали меньше веса, чем те, кто добавок не принимал.
В частности, у мужчин с ожирением, которые принимали, по крайней мере, 150 мкг хрома в день, за 10 лет вес увеличился на 75% меньше, чем у тех, кто хорма не принимал - на 3 фунта по сравнению с 12 фунтами. У женщин этот разрыв еще больше 3 фунта против 14 фунтов.
Возможные причины: ..Хром подавляет аппетит, особенно тягу к сладкому у некоторых людей.